Учёные из Гарвардского университета рассказали о полезных свойствах тёмного шоколада. Употребление этого продукта способствует сохранению молодости, сообщает Qazweek.kz со ссылкой на Express.
Специалисты провели исследование, результаты которого показали, что приверженцы сладости жили на год дольше тех, кто её не ел. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и минералов тёмный шоколад улучшает кровяное давление и предотвращает возникновение онкологии, а также сердечно-сосудистых заболеваний.
Учёные Гарварда также заявили о пользе темного шоколада для памяти и работы мозга. Они назвали его эффективным продуктом для уменьшения резистентности к инсулину и для замедления старения. При этом количество активных соединений в шоколаде напрямую зависит от концентрации какао.
Исследователи добавили, что те люди, которые съедают три плитки тёмного шоколада в месяц, продлевают себе жизнь. Риск преждевременной смерти у них составил на 36 процентов меньше чем у тех, кто отказывает себе в употреблении этого продукта.
