В октябре цены на мясо и птицу снова выросли на более чем 10%. Это самый высокий показатель роста в 2021 году, передает Qazweek.kz со ссылкой на Energyprom.
Цены на мясо и птицу в Казахстане в октябре выросли на 10,7% по сравнению с октябрем 2020.
В среднем по регионам цены на мясо и птицу за год выросли от 4,1% в Костанайской области до 18,4% в Туркестанской. Заметный рост был отмечен также в Мангистауской области (на 16,6%) и Шымкенте (на 16,4%).
Сильнее всего в РК подорожали баранина и птица — на 15,7%. Конина выросла в цене на 11,2%, свинина — на 8,7%, говядина — на 8,6%.
Самой дорогой в октябре считается конина. Ее средняя цена — 2557 тенге за килограмм.
Следом идут баранина (2399 тенге за килограмм) и говядина (2234 тенге за килограмм). Розничная цена свинины в городах РК в среднем составила 1808 тенге за килограмм, кур — 1047 тенге за килограмм
Наряду с этим выросло и производство мяса и птицы, и других пищевых субпродуктов. За этот показатель вырос на 6,4% и за январь–сентябрь 2021 года достиг 250,7 тысячи тонн. Из них 194,8 тысячи тонн составила домашняя птица, 55,9 тысячи тонн — мясо КРС, МРС, свиней, лошадей и животных семейства лошадиных.
79% производства домашней птицы приходится лишь на три региона: Алматинскую (66,6 тысячм тонн), Акмолинскую (56 тысчячи тонн) и Восточно-Казахстанскую (31,3 тысячи тонн) области. Половину мяса производят в трех регионах: Актюбинская (14 тысяч тонн), Костанайская (7,4 тысячи тонн) и Павлодарская (6,9 тысячи тонн) области.